Taille des assiettes

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Informations et Actualités.

Actuellement en pleine relecture du fameux livre «conditionnés pour trop manger» de Brian Wansink, que je vous conseille fortement, un passage...

Des photos des vacances

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Photos

De retour de congés, voici quelques photos des vacances. (sur le thème de l'alimentation bien sûr!) Le visuel est également très important dans...

Obésité : Les recherches scientifiques payées par Coca pour disculper les

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Publication: SANTÉ - Et si le surpoids et l'obésité n'étaient pas causés par de mauvais régimes alimentaires mais simplement par le manque d'exercice?...

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Recettes "normales"

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Recettes sans gluten

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Le millet est le nom donné à plusieurs espèces de céréales (dont le sorgho et le teff). Elles sont sans gluten et peuvent convenir pour les malades...

etiquettage alimentaire , images et allégations

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Voici un article sur les nouvelles dispositions dont les industriels devront tenir compte sur les emballages alimentaires. Étiquetage des aliments...

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