Diététiquement Votre .

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Le blog de Eva Leray Diététicienne libérale . Blog de sensibilisation, informations, conseils diététiques . Mais aussi des recettes pour tous : normales, légères, diabétiques.... Parce qu'il est important de bien manger.


Crumble Potiron et poulet Crumble Potiron et poulet Une recette de saison originale et excellente . Bon jeudi à tous Crumble de potiron et poulet Préparation: 20 minutes Cuisson: 50 minutes Pour 4 personnes 1 kg de potiron 400g de blanc de poulet 1 oignon 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse 2 petits... Lire la suite
Thérapie d'acceptation et d'engagement Thérapie d'acceptation et d'engagement Un article pour vous informer que je viens de me former à la thérapie d'acceptation et d'engagement (ACT) avec une approche sur l'insatisfaction corporelle. Mais qu'est ce donc cette thérapie? Quel lien avec mon métier de diététicienne? " En chemin vers... Lire la suite
Sommeil et changement d'heure. Sommeil et changement d'heure. Bonjour à tous , un petit article du manger bouger sur le changement d'heure et le sommeil. Un bon sommeil est primordial pour une bonne santé. Je vous souhaite une bonne lecture "Le dernier week-end du mois d’octobre, nous changeons d’heure. Même si... Lire la suite
La tarte aux pommes La tarte aux pommes Tarte aux pommes Voici une recette de saison, ultra simple et savoureuse. Préparation : 30 minutes Cuisson : 30-40 minutes Pour une tarte 6-8 personnes: 1 pâte brisée ou la recette de celle-ci 150g de farine 75g de margarine/beurre ½ cc de sel Pommes... Lire la suite
Zone de confort Zone de confort Bonsoir à tous, je ne suis pas trop présente cette semaine mais je souhaitais vous présenter une vidéo . Oser sortir de votre Zone de confort. Connaissez vous cette Zone? Que serait elle pour vous? et pourquoi en sortir? Je vous laisse découvrir cette... Lire la suite
Recettes 2013 Recettes 2013 Bonjour à tous, Les recettes de 2013 prennent beaucoup de place sur le site, je cherche une solution pour les laisser en ligne cependant elles laisseront la place à celles de 2015 . N'hésitez pas à les télécharger et à les tester . Semaine Recettes 1... Lire la suite
Le poids : du sur mesure Le poids : du sur mesure Bonjour à tous , Je vous propose ce matin, un petit passage de ma lecture du moment : Dr Jean Michel Lecerf " Chacun son vrai poids" On ne fait pas ce que l'on veut de son poids et est ce vraiment l'essentiel? Est ce que la santé n'est pas toute aussi... Lire la suite
Un bref mot sur l'huile de coco ,très à la mode en ce moment . Elle est de Un bref mot sur l'huile de coco ,très à la mode en ce moment . Elle est de Un bref mot sur l'huile de coco ,très à la mode en ce moment . Elle est de plus en plus présente dans les assiettes mais Est elle "diététique"? A t elle une composition nutritionnelle intéressante? et fait- elle maigrir comme certains disent? "L'huile... Lire la suite
La pleine conscience en mangeant La pleine conscience en mangeant Tout d'abord ,pour ceux qui souhaitent ce qu'est la pleine conscience , je vous invite à lire ceci. Voici un petit extrait du petit cahier d'exercice que je teste en ce moment . La pleine conscience, connaissez vous? Qu'est ce à votre avis? A quoi cela... Lire la suite
Produits industriels/ Contre produits maison. L'exemple du guacamole. Produits industriels/ Contre produits maison. L'exemple du guacamole. Bonjour à tous , Voici une recette maison, ultra savoureuse. Je vous avoue, je suis diététicienne, pas cuisinière mais je m'améliore. Mais là une drôle d'expérience m'a poussé à faire mon guacamole moi même. Oui parfois je prends des produits "tout prêts"... Lire la suite
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