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Diététiquement Votre .

Articles avec #mon projet

Thérapie d'acceptation et d'engagement

29 Octobre 2014, 12:10pm

Publié par Eva

Un article pour vous informer que je viens de me former à la thérapie d'acceptation et d'engagement (ACT) avec une approche sur l'insatisfaction corporelle.

Mais qu'est ce donc cette thérapie? Quel lien avec mon métier de diététicienne?

" En chemin vers une vie satisfaisante et en cohérence avec ses propres valeurs il est souvent indispensable d'aborder la relation à soi;

L'image du corps que nous nourrissons fait partie de cette relation que nous avons avec nous.

Pour beaucoup de personnes le corps et l'image qu'elles en ont sont une source d'émotions négatives et de souffrance.

La volonté de s'abstraire de cette souffrance peut se traduire par différents comportements d'évitement ou de lutte comme l'isolement social, les restrictions caloriques, le sport à outrance...

Retrouver une relation saine avec soi et son image corporelle nécessite d'apprivoiser l'inconfort tout en restant connecté à ses valeurs. "

Il s'agit d'une démarche vers une vie qui a du sens pour vous.

Est ce une vie de calculer le moindre aliment que vous avalez? d'éviter des repas chez des amis par peur de ne pas "gérer" les apports caloriques? ...

Pour certains cela prend tellement de place dans leur vie s'en trouve réduite à cette souffrance et il passe à côté d'autres aspect important pour eux .

Retrouver une relation saine avec son corps et apprendre à apprivoiser cette inconfort est donc la base de cette thérapie.

D'aspect plus comportementale que diététique, cette thérapie me semble actuellement essentielle pour aborder les soins diététiques liés à l'insatisfaction corporelle.

Cette formation a eu lieu en octobre et était dispensée par 2 professionnels de cette thérapie : mon confrère Florian Saffer et le Dr Anne Chablis.

Une autre formation est prévue en décembre et cela plus dans le cadre du réseau Reppop 38 qui prend en charge des enfants en surpoids (5 consultations gratuites + 5 consultations psychologiques également ) : Formation enfant et surpoids , approche familiale et ACT.

Thérapie d'acceptation et d'engagement

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Diffusion Reportage 100% mag

10 Février 2014, 13:54pm

Publié par Eva

Voilà je viens d'en être informé, la diffusion du reportage sur M6 dans l'émission 100% mag sur les chips "maison" alternative aux traditionnelles chips de pomme de terre, est prévue pour ce soir vers 18h 40. 

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Ce reportage est constitué de 3 intervenants, le chef Pierre Sang, candidat de top chef et superbe chef, une traiteur, et moi même avec ma double casquette de diététicienne mais aussi de maman. 

N'hésitez pas à regarder et à me laisser un petit mot. 

Découvrez également la nouvelle recette de la semaine, le pain au muesli sur le site. 

Bonne semaine à tous.

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Décryptage des étiquettes alimentaires

15 Novembre 2013, 08:13am

Publié par Eva

J'inaugure une nouvelle rubrique aujourd'hui:


Décrytage des étiquettes alimentaires.

 

Grâce à un petit ouvrage (voir photo) et à mes compétences professionnelles , je vous proposerai des informations, des astuces pour faire les bons choix alimentaires. 


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Les étiquettes alimentaires deviennent de plus en plus complexes, les informations qui y figurent peuvent porter à confusion , les allégations nutritionnelles sont très nombreuses .... que l'on s'y perd. 

Je vous proposerai donc des petits posts sur le blog, des documents plus complets seront réalisés et mis en ligne sur le site par la suite. 

 

Si vous avez des questions sur divers produits , n'hésitez pas à me contacter ou à m'en parler durant nos consultations. 

Bon vendredi. 

 

PS: pour ce qui est de l'organisation prévue sur le blog, j'ai bien du mal à m'y tenir au vu de mon emploi du temps, je reprend donc des posts divers et variés tous les jours. Je vous remercie de votre compréhension.

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Passage dans 100% mag

22 Octobre 2013, 12:22pm

Publié par Eva

Un petit post pour vous dire que l'équipe de 100% mag sur M6 est venue à la maison en ce début de mois d'octobre afin de tourner un bout de reportage. 


Ce reportage portera sur les alternatives aux chips traditionnelles de pomme de terre. (je ne vous en dis pas plus). 

3 intervenants feront leur apparition , le chef Pierre Sang de Top chef, un traiteur Parisien et moi même. 

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J'ai donc participé en tant que diététicienne mais aussi en tant que maman. 

Mes loulous ont également participé à l'aventure et ont été ravi, surtout la grande.

Je vous tiens au courant pour la date de la diffusion si vous souhaitez voir ce reportage. 

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Ce fut une sacré expérience, moi qui suis plutôt réservée. A faire et même à refaire. 

Bon mardi et à très vite pour des articles sur le blog . 

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Des nouvelles

2 Septembre 2013, 12:32pm

Publié par Eva

Après une ou 2 belles semaines bien chargées, je vous écris pour vous informer que le blog reprendra son activité à partir de la semaine prochaine avec comme prévu :


Le lundi : une recette diverse (femme enceinte/ enfant/ sportif/ légère/ Normale/ sans gluten/ diabétique/ sans choléstérol/ ....)


Le mardi : de l'actualité sur la diététique. 


Le mercredi : un aliment et une recette de cet aliment . 


Le jeudi : comparaison de produits ou teste de produits pour vous.

 

Le vendredi: Divers , cela sera aléatoire. 

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Si vous avez des envies ou des questions ne pas hésitez à me contacter. 

 

Pour ce qui est d'un bilan ou suivi diététique , n'hésitez pas à vous rendre sur mon site et à me contacter

 

En attendant , une nouvelle recette est à l 'honneur sur le site cette semaine et je vous souhaite une bonne semaine à tous. 

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Bonne rentrée mes chers internautes. 



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Bilan diététique

30 Mai 2013, 13:36pm

Publié par Eva

Un petit mot sur les bilans diététiques. 

 

Il concerne tout le monde car nous sommes tous concernés par l'alimentation. 

 

Envie de savoir comment faire des repas équilibrés? Envie de connaitre des astuces pour alléger vos repas? 

Envie d'apprendre des recettes de bases ? 

Envie de faire le point sur son alimentation? Envie de reprendre les bases pour les transmettre à vos enfants? 

Envie de se faire plaisir sans se frustrer? 

Envie de se rassurer sur son alimentation quotidienne? 

Envie de prendre soin de vous et de votre tout petit pendant votre grossesse ? 

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Envie de mieux gérer votre diabète? 

Envie de soutien? de conseils? 

Envie de .....

Et la liste est longue. 


N'hésitez pas à me contacter, je propose différents services adaptés à vos envies ou besoin. 


Je réalise également des consultations à domicile , l'idéale pour mieux gérer votre alimentation. 

 

Pour en savoir plus, n'hésitez pas à me contacter et à aller visiter mon site professionnel : DIETETIQUEMENT VOTRE. 

 

 

Merci .

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Résultat

10 Avril 2013, 10:20am

Publié par Eva

Voici les résultats du concours en images: 

Pour voir les recettes proposées , c'est ICI

 

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Zut les photos sont de travers. 

Merci à toutes les participantes et bravo à la gagnante Sylvie et sa recette "Tatin d'endives".

 

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Elle remporte le livre "que faire avec les courgettes?" et verra sa recette sur le site dès lundi 15 avril.

 

Que faire avec courgette

Merci à toutes. 

 

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Les recettes du concours .

10 Avril 2013, 08:11am

Publié par Eva

Bonjour à Tous, voilà le site Diététiquement Votre a 1 an ce jour .

Ce projet me tenait à coeur et voici un an que je travaille à mon compte.

Si vous aussi vous souhaitez de plus amples informations sur mon activité professionnelle ,n'hésitez pas à visiter le site ou à me contacter.

Si vous souhaitez un bilan ou un suivi diététique, c'est avec plaisir que nous travaillerons ensemble pour votre bien être.

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Maintenant place au concours et avant d'annoncer les résultats, je vous présente les diverses recettes que l'on m'a proposé. 

J'ai bien eu du mal à choisir les 3 préférés que du coup il y a 4 coups de coeur. 

 

Voici les différentes recettes à base de légumes que l'on m'a proposé: 

 

Laurence de Sucre et Sable m'a proposé :

Tartelettes carottes et crème de thym, une recette surprenante pleine de saveurs. 

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Delphine, qui réalise de sublime gâteaux et plats (pourquoi pas les votres plus tard!!!grâce à sa boutique), m'a proposé 3 recettes donc 3 fois plus de chances de gagner:

Légumes marinés (au thermomix ou non), recette ultra légère, complète et très bien assaisonnée.

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Terrine de thon, recette légère, idéale pour l'été qui arrive.

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Muffins citron courgette carotte et orange , recette surprenante, originale, pleine de couleurs et saveurs. 

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Justine de Justine Cuisine, m'a proposé :

 Les courgettes diététiques, recette rapide et facile . 

(je n'ai pas de photo, impossible de copier coller et je ne l'ai pas reçue)

 

Christine de cri de scrap, m'a proposé :

Soupes de fanes de radis, recette économique, facile, légère et de saison.

 

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Sylvie , quant à elle (qui scrap aussi) m'a proposé :

Une tatin d'endives, recette de saison, économique également et riches en saveurs. 

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J'ai donc 7 participations et j'en ai choisi 4 pour leurs légèretés, originalité et saveurs.  (dur dur de choisir!) 


Ensuite on a procédé à un tirage au sort, ma fille qui ne sait pas encore lire à choisie un papier ; 

 


La gagnante est ????au prochain article !! bises à tous . RDV à 12H. 


 



 

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