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Diététiquement Votre .

Articles avec #ateliers recettes pour les petits!

Idée sablés pour les enfants

20 Septembre 2013, 07:45am

Publié par Eva

Bonjour à tous , voici une idée de mon amie Cousine's Cake Delf Hubert pour occuper vos enfants un mercredi après midi. (surtout s'il pleut)


Voici comment elle transforme des sablés classiques en jolies petites grenouilles . 

ob_10a90ec8a7ed4b12247b7f0581f9efef_img-8822-1.jpg(photo de Delphine)

 

 

 

C'est ici. pour la décoration. 

Et pour la recette prenez votre recette de sablés ou testez celle-ci

 

Les intérêts de ses ateliers avec les enfants (les votres et les autres), sont multiples comme :

- activité manuelle qui stimule les enfants,

- investissement dans leur alimentation en leur faisant découvrir des saveurs et les multiples possibilités qu'offre la cuisine,

- découverte et respect des aliments,

- partager un bon moment avec eux. 

 

N'hésitez donc pas à les faire participer à la préparation des repas (remuer une sauce, mettre le gruyère, couper les légumes (pour les plus grands)...) 

 

Merci à delphine pour cette idée et je vous souhaite un bon week end.

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Tartes feuilletées de la ferme

18 Avril 2012, 12:53pm

Publié par Eva

Un atelier pour les petits en ce mercredi.

Cette fois pour cet atelier, j'ai eu 4 petits mains pour m'aider et j'avoue qu'elles ont bien travaillées ces petites mains.

Elles ont réalisées des animaux en pâte feuilletée .

 

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On a décidé d'appeler ceci les tartes feuilletées de la ferme.

 

Ingrédients pour des petits gourmands

Pâte feuilletée 

Et ce que l'on veut : du gruyère, des tomates, de la moutarde, du jambon, des oignons, du thon....et ce que l'on a dans le réfrigérateur 

 

A l'aide d'emportes pièces, découpez des formes dans la pâte feuilletée. 

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Les déposez sur une plaque huilée (très légèrement). 

Tartinez de ce que vous désirez , nous nous avons ôpté pour une fine couche de moutarde, des morceaux de gruyère, de tomates et de jambon. 

DSC05862.JPG

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Et hop au four à 180°C pendant 12 minutes. 

Dégustez et bon appétit les petits gourmands. 

DSC05872.JPGDSC05876.JPG

Un atelier facile et qui plait beaucoup aux enfants. 

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Rochers coco

26 Février 2012, 15:06pm

Publié par Eva

 

Aujourd'hui je vous propose une recette gourmande à faire avec vos enfants.

Cette recette vient du blog "Les délices de la jeunesse" de LEEYAA. 

Leeyaa réalise son premier concours intitulé 'Un passage dans ma cuisine".

Concours-delices-de-jeunesse.jpg

Son blog est tout en couleur et il regorgent de nombreuses recettes, variées, gourmandes et très appétissantes. (J'ai d'ailleurs eu du mal à choisir)

N'hésitez pas à aller le visiter: ICI et si vous le souhaitez réaliser une recette pour son concours (vous avez jusqu'au 2 mars pour participer.)


J'ai donc choisi la recette de rochers coco que j'ai réalisé avec ma fille!  Elle a adoré les faire et les manger! 

 

 

 

Voici donc la recette 


Rochers coco 

Préparation  15 minutes 

Cuisson  15 minutes 

Ingrédients 

• 450g de noix de coco
• 375g de sucre
• 70g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 25cl de lait
• 5 oeufs
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide


 DSC05192.JPGDSC05194.JPG

Préparation :

 Mélanger dans une jatte la noix de coco, la farine, la levure et le sucre. Faire chauffer le lait sans le faire bouillir et l'ajouter au mélange.

Mélanger bien.

Ajouter enfin les oeufs battus et l'extrait de vanille.

Préchauffer le four à 180°.

Former des rochers de coco de la grosseur d'une noix et les déposer sur une plaque du four recouverte de papier cuisson.

Faire cuire 15 minutes en surveillant  jusqu'à ce que les rochers commencent à dorer.


Laisser refroidir et déguster avec le café avec vos amis ou votre famille!

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Merci à LEEYAA pour son concours et pour la recette qui est simple, rapide et excellente. 

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Flocons en chocolat

21 Décembre 2011, 11:21am

Publié par Eva

Une idée de gourmandises à faire avec les enfants. 

Je poste la recette pour vous aujourd'hui, et nous on l'a fera demain !!! 


Flocons en chocolat  (ou roses des sables variantes)

Pour 16 flocons: 

125g de chocolat au lait

100g de beurre

150g de sucre glace

120g de corn flakes 

flocon-chocolat.jpg(la photo n'est pas de moi!)

Versez dans un bol le chocolat au lait coupé en morceaux avec le beurre. 

Chauffez au micro onde puis versez le sucre glace. 

Mélangez bien et ajoutez les corn flakes et bien les enrober du mélange; 

Déposez à la cuillère 16 petits tas espacés sur un papier recouvert de papier sulfurisé.

Laissez durcir 1heure à température ambiante puis les décollez très délicatement. 

Les conserver au frais en attendant de les manger. 


 

 

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Preuve à l'appui pour l'atelier des petits!

30 Octobre 2011, 13:34pm

Publié par Eva

Les sablés des fées , c'est ma princesse qui les a fait ! 

C'est donc bien un atelier pour les petits!

DSC01109.jpg

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Les Sablés de fées!

30 Octobre 2011, 13:08pm

Publié par Eva

Voici la toute première recette pour les petits. 

Les Sablés de fées!! On s'est régalé à les faire ensuite on les a dévoré des yeux puis dégusté pendant plusieurs jours!DSC01102.JPG

La maîtresse et les "dames" de la garderie ont eu le privilège de les goûter!!! 

Et ce qui est sûr c'est qu'elle a déjà envie de remettre la main à la pâte, et moi aussi!!

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Voici la recette. 


Sablés de fées

 

Préparation: un bon moment pour les faire tranquillement, l'idéal un après midi sous la pluie!

Cuisson: 10 minutes par fournées (on en a fait 4 )

Pour 6 gourmands: 

225g de beurre ramolli

225g  de sucre semoule 

400g de farine (500g Si vous ne mettez pas de son d'avoine)

100g de son d'avoine 

2 oeufs 

1 cuillère à café de vanille 

1 sachet de levure chimique

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Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli, le sucre, les oeufs, la vanille et la levure chimique. 


Puis incorporez la farine et le son d'avoine en plusieurs fois. 


Pétrissez la pâte jusqu'à former une boule. 


Ensuite étalez une partie de la pâte avec un rouleau à pâtisserie et faites de beaux sablés avec les emportes pièces! 


Mettez les ensuite au four à 200°C pendant 10 minutes.

 DSC01117.jpgDSC01107.JPG

 

On en a fait à la noix de coco, aux vermicelles de chocolat et nature. 

A vous de jouer avec la pâte en ajoutant ce que vous désirez. 

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Bon appétit aux petits lutins et aux petites fées. 


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