One Pasta aux légumes verts

Cette recette est une nouvelle tendance qui a tout pour plaire , facile, rapide à préparer car tout cuit en même temps !

Et le résultat est plus que convaincant.

A vous de tester , bon appétit!

Orecchiettes Primavera ou One pot Pasta aux légumes verts 

 

Préparation: 5 minutes 

Cuisson: 15-20 minutes 

Pour 4 personnes :

250g de pâtes Orechiettes 

200g de fleurettes de brocolis surgelées

150g d’haricots verts surgelés 

2 gousses d’ail émincées

1 oignon émincé 

le jus et le zeste de citron

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

20cl de crème liquide 

1 cube de bouillon de légumes 

1 cc gros sel

2 pincée de poivre 

750ml d’eau

Parmesan 

 

 

Dans une grande casserole , mettre tous les ingrédients en respectant l’ordre indiqué. 

 

Laisser cuire 15 minutes sur feu moyen en remuant; à la fin il doit rester 2 cm de liquide de cuisson. 

 

Laisser reposer 5 minutes pour la sauce ait le temps d’épaissir; Servir parsemé de parmesan coupé en copeaux. 

 

 

 

Nouvelle tendance du moment, ce mode de préparation est facile et rapide. Accessible à tous il permet de réaliser des plats faits maison. 

 

 

 

One Pasta aux légumes verts

 

 

Idée repas équilibré végétarien: 

Carottes râpées

One pot pasta

Fromage blanc + coulis fruits rouges

sylvie 15/09/2015 16:56

Une recette qui me plaît bien....vite vite vite, un copier coller....
Merci beaucoup eva
bisous
sylvie

Eva 15/09/2015 18:43

merci pour la visite ,bisous

Félicie 15/09/2015 15:23

Merci pour cette belle recette que je vais m'empresser de tester.

Eva 15/09/2015 18:48

Merci

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