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Diététiquement Votre .

Articles avec #les repas

Le petit déjeuner

3 Décembre 2009, 10:29am

Publié par Eva

Mon ancien article ne s'affiche plus alors je le remet.

Bonjour,
aujourd'hui je vous propose un point sur le
petit déjeuner.
Ce repas est très important et il fait intégralement partie des repas de la journée, même si pour certains ce n'est pas le cas.                                            
Pour qui?

Pour tous du plus petit au plus grand.

Pourquoi?

- car sauter le petit déjeuner , c'est imposer à votre organisme un jeûne de plus de 12h ( du dîner de la veille au repas de midi). Pendant la nuit, vous dépensez de l'énergie pour votre métabolisme de base ( respirer, rêver...) alors le matin, il faut refaire le plein d'énergie.

-Pour favoriser la concentration, l'attention et la bonne humeur.

-pour Eviter le coup de pompe de 11h et les grignotages ( source de prise de poids)

Le saviez vous?

Lorsque le petit déjeuner est sauté, l'alimentation est globalement plus riche en graisses. Son
absence, chez certains, peut même favoriser la prise de poids.

Un manque au petit déjeuner sera difficilement compensé par les autres repas. Ainsi par exemple les adolescents et les séniors ont besoin de 4 produits laitiers par jour soit un à chaque repas, petit déjeuner compris.
 
Un petit déjeuner équilibré rend inutile la prise de collation dans la matinée, surtout chez l'enfant.


Les bases du petit déjeuner:
3 aliments sont indispensables:
1)
une boisson : café, thé, chocolat, lait, eau, jus d'orange ... 
notre corps est constitué de 70% d'eau, il est donc important de commencer la journée par une boisson pour le réhydrater.

2) un produit laitier : lait, yaourt, fromage blanc, fromage...
c'est la meilleure source de calcium indispensable au capital osseux.

 3)
et un produit céréalier : pain, biscottes, céréales... 
Ils vous apportent les glucides, énergie de longue durée, indispensable au fonctionnement musculaire. 


Et n'oubliez pas le beurre, pour la vitamine A, le miel et la confiture pour le plaisir

Il est aussi possible de rajouter un fruit ou un jus de fruit 100% pur jus sans sucres ajoutés, source de vitamine C et de fibres ( pour le fruit. )


En pratique voici quelques exemples: 
-
un café, un yaourt, du pain beurré et une orange pressée. 
-
un thé, des pancakes au sirop d'érable, un fromage blanc et une orange.
-
du lait, du muesli, une salade de fruits frais. 
- un chocolat chaud, une part de gateau au yaourt maison et 1/2 pamplemousse

 

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Le petit déjeuner

23 Novembre 2009, 18:45pm

Publié par Eva

Bonjour,
aujourd'hui je vous propose un point sur le petit déjeuner.
Ce repas est très important et il fait intégralement partie des repas de la journée, même si pour certains ce n'est pas le cas.                                            
Pour qui?

Pour tous du plus petit au plus grand.

Pourquoi?

- car sauter le petit déjeuner , c'est imposer à votre organisme un jeûne de plus de 12h ( du dîner de la veille au repas de midi). Pendant la nuit, vous dépensez de l'énergie pour votre métabolisme de base ( respirer, rêver...) alors le matin, il faut refaire le plein d'énergie.

-Pour favoriser la concentration, l'attention et la bonne humeur.

-pour Eviter le coup de pompe de 11h et les grignotages ( source de prise de poids)

Le saviez vous?

Lorsque le petit déjeuner est sauté, l'alimentation est globalement plus riche en graisses. Son absence, chez certains, peut même
favoriser la prise de poids.

Un manque au petit déjeuner sera difficilement compensé par les autres repas. Ainsi par exemple les adolescents et les séniors ont besoin de 4 produits laitiers par jour soit un à chaque repas, petit déjeuner compris.
 
Un petit déjeuner équilibré rend inutile la prise de collation dans la matinée, surtout chez l'enfant.


Les bases du petit déjeuner:
3 aliments sont indispensables:

1) une boisson : café, thé, chocolat, lait, eau, jus d'orange ... 
notre corps est constitué de 70% d'eau, il est donc important de commencer la journée par une boisson pour le réhydrater.

2) un produit laitier : lait, yaourt, fromage blanc, fromage...
c'est la meilleure source de calcium indispensable au capital osseux.

 3) et un produit céréalier : pain, biscottes, céréales... 
Ils vous apportent les glucides, énergie de longue durée, indispensable au fonctionnement musculaire. 


Et n'oubliez pas le beurre, pour la vitamine A, le miel et la confiture pour le plaisir

Il est aussi possible de rajouter un fruit ou un jus de fruit 100% pur jus sans sucres ajoutés, 
source de vitamine C et de fibres ( pour le fruit. )


En pratique voici quelques exemples: 
- un café, un yaourt, du pain beurré et une orange pressée. 
- un thé, des pancakes au sirop d'érable, un fromage blanc et une orange.
- du lait, du muesli, une salade de fruits frais. 
- un chocolat chaud, une part de gateau au yaourt maison et 1/2 pamplemousse

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