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Diététiquement Votre .

Salade de courgettes râpées

13 Juin 2013, 08:54am

Publié par Eva

Recette rapide et légère idéale en entrée ou en accompagnement. (Les quantités changent selon si vous la consommez en entrée ou en plat.)


Salade de courgettes râpées 

 

Préparation: 10 minutes

Cuisson: aucune 

Pour 1 personne (plat) pour 2 ou + (entrée):

1 ou 2 petites courgettes
1 yaourt bulgare nature
1/2 jus de citron
menthe, coriandre

Râper les courgettes (on peut laisser un peu de peau).

Les faire éventuellement dégorger un moment. 

Mélanger le yaourt au jus de citron. 

Couper les herbes et mélanger le tout. Servir frais.

 

photos3 0590

 

 

idée repas équilbré: 

Salade de courgettes râpées

brochettes de poulet au yaourt citron et thym

Pain de campagne + 30g de camenbert (pas plus , car il y a du yaourt dans le plat principal.) 

Compote de pomme/poire. 

Eau.

 

Ou 


Salade de courgettes râpées 

Brochettes de poulet au yaourt citron et thym 

Crumble de pomme. 

Eau

Commenter cet article

maurienne 13/06/2013 20:19

une recette bien tentante..bisous

Eva 17/06/2013 15:03



très frais. merci pour le coucou bisous



patricia 13/06/2013 18:02

sa doit etre bon, bisous

Eva 17/06/2013 15:02



C'est bon et frais. Merci pour la visite. bises



sylvie 13/06/2013 15:04

Jamais déçue avec les courgettes.......merci eva pour cette recette toute simple....

Eva 17/06/2013 15:02



Merci à toi. bon test. bises



chrysé 13/06/2013 12:04

Je retiens cette recette, je sens que je vais aimer. MErci BiZzzz

Eva 17/06/2013 15:02



Merci pour la visite . j'espère que la recette te plaira. bises