Pancake maison 

 

 

Préparation : 5 minutes

Cuisson : De 15 à 30 minutes

 

Ingrédients

4 oeufs

30cl de lait,

300g de farine

2 cuillères à café de levure

4 cuillères à soupe de sucre

2 pincées de sel

 pancake.jpg

Battre les jaunes avec le lait. 

Ajouter la farine, la levure, le sucre et le sel.

Ajoutez délicatement les blancs battus en neige ferme.

Faire cuire sans matière grasse dans une poêle chaude, retourner dès que des bulles apparaissent à la surface.

Servir chaud assaisonné de sirop d’érable, de confiture , de marmelade, de miel ou autres.

 

 

photo-4-10.JPG

Retour à l'accueil