Bonjour, 

En ce dimanche électoral, je vous propose une petite recette grâce à un tour en cuisine.

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Logo_350_350.pngC'est ma 5ème participation et j'y prend goût. (2 autres sont prévues pour le moment)

Découvrir, échanger , partager avec d'autres ... C'est très enrichissant. 


Alors voici La recette que j'ai choisi chez Mariva et son blog "un tout petit rien". 

J'ai choisi de réaliser les langues de chat avec l'aide de ma fille. 

J'ai légèrement modifié la recette afin de l'alléger un peu. 

Mais pourquoi cette recette parmi d'autres toutes aussi intéressantes.

Car la diététique, ce n'est pas seulement de la salade, des tomates et de l'eau.

Non!

Il faut aussi se faire plaisir, apprendre à manger des aliments les plus naturels possibles, et quoi de plus simple que de faire soi-même ces petits gâteaux (qui accompagnent si bien le café).

 

Alors à vos fourneaux et essayer de réaliser vous même vos petites gourmandises. 

 

Place à la recette : 

Les langues de chat 

 

 

Préparation:15 minutes 

Cuisson: 10-15 minutes 


Pour une vingtaine de langues de chat : 

2 blancs d’oeufs

80g 50g de beurre 

80g 50g de sucre en poudre 

80g de farine 

1 pincée de sel 

DSC05210.jpg

 

Préchauffer le four à 150°C. 


Battre le beurre jusqu’à ce que celui ci soit de consistance crémeuse. 

Y ajouter les blancs d’oeufs, le sucre, le sel et la farine et bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte crémeuse. 


Verser le tout dans une poche à douille sur une tôle à pâtisserie légèrement huilée. 


Disposer la pâte en boudins de 8 cm de long sur 1 cm de large en les espaçant bien (car les langues de chat s’étalent à la cuisson).


Faire cuire 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées. 


Sortir du four et laisser refroidir sur une grille puis déguster. 

DSC05216.jpg

Et c'est Silvia et son blog  "dans la cuisine de silvia" qui vient piocher chez moi aujourd'hui. Cliquez ici pour découvrir la recette qu'elle a choisie. 

 

Bon dimanche à tous . 


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