Manger des pommes pour éviter les caries

 

Une équipe de scientifiques italiens de l'Université de Pavie a étudié récemment les aliments possédant des propriétés anti-caries. La pomme agit directement sur les bactéries de la plaque dentaire responsables des caries, grâce à certains de ses polyphénols.

 

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La pomme un allié de notre santé bucco-dentaire

 

Il faut rappeler que croquer des pommes est bénéfique pour la santé bucco-dentaire. Elle implique une mastication importante, qui induit une forte salivation, ce qui permet de combattre l'acidité et lutter contre l'activité bactérienne. La pomme participe ainsi à la bonne la minéralisation des dents. Le fruit préféré des Français permet également de limiter les gingivites et parodontopathies grâce au massage bénéfique des gencives.

 

Source : i-diététique.com

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