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Diététiquement Votre .

Emincés de poulet aux épinards

16 Septembre 2010, 12:55pm

Publié par Eva

Après Germaine et ses "régimes" à répétition, voici une recette aux épinards, aliment intéressant tant en goût qu'au niveau nutritionnel.

 

 

 DSC06605.JPG

 

Pour 2 personnes:

2 filet de poulet

1 oignon

1 gousse d'ail

400g d'épinards feuilles (ici ils étaient surgelés)

sel, poivre

 

Coupez le poulet en émincés et le faire revenir à la poêle chaude avec un peu d'huile d'olive (facultatif).

Ajoutez l'ail haché et l'oignon émincé.

Laissez cuire, salez, poivrez.

Réserver l'ensemble au chaud dans une assiette.

Faites poêler dans la même poêle (vide à présent) les épinards feuilles.

Une fois revenu, remettez la viande avec les épinards.

Laissez 2, 3 minutes en mélangeant l'ensemble et servez.

 

Idée menu équilibré:

Salade de pomme de terre.

Emincés de poulet aux épinards

Yaourt nature + une cuillère de miel

Fruit de saison.

 

 

Commenter cet article

29999 27/07/2011 09:23


Délicieuse recette ! Bisous !


Eva 28/07/2011 15:34



Merci pour la visite. Bisous 


 



nicolas76 27/09/2010 05:41


Moi qui adore les épinards et qui en fait souvent, je vais essayer cette recette!


agnès 26/09/2010 09:13


Belle recette!merci


chris91 20/09/2010 10:40


moi qui adore les épinards, c'est un plaisir de voir ta recette, merci Eva!


Eva 20/09/2010 16:04



Merci pour la visite. bon lundi



maurienne 17/09/2010 18:30


certainement très bon si on aime les épinards et ça n'est pas mon cas
merci quand même
bisous


Eva 20/09/2010 16:05



ah et bien tant pis!! bisous