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Diététiquement Votre .

Courgettes Tunisienne

2 Décembre 2009, 16:30pm

Publié par Eva

Ce soir , je vous propose une recette légère sans matière grasse, idéale pour un régime hypocalorique ou même au quotidien lorsqu'on veut contrôler ses apports en matière grasse.





Pour 2 personnes:                                Temps de préparation: 15 minutes
Courgettes 600g                                   Temps de cuisson: 30 minutes
Menthe fraîche 2 à 4 feuilles
Thé à la menthe ou tisane à la menthe 2 sachets
Echalote 40g
Sel
Poivre

- Laver les courgettes et les parer. Ne pas les éplucher
- Faire infuser les sachets de menthe dans un grand verre d'eau chaude
- Hacher les échalotes
- Découper les courgettes en rondelles et les dresser dans un plat à four
- Assaisonner et incorporer le hachis d'échalote
- Mouiller avec l'infusion
- Enfourner à th 6 pendant 30 minutes.

Bon appétit

Idée repas équilibré:
Escalope de poulet
Courgette tunisienne
1
riz au lait
1 compote de fruit (sans sucres ajoutés de préférence!)



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chris91 03/12/2009 12:17


hummm, je sents que je vais me régaler sur ce site!! (merci à ta maman de nous le faire découvrir sur le forum de scrap) à bientôt!


Eva 03/12/2009 17:31


MErci merci ! et merci à ma maman aussi. Bonne soirée


Layoute 02/12/2009 22:10


ça n'a pas l'air mauvais....je vais aller faire un petit tour sur tes autres messages


Eva 03/12/2009 17:37



Merci beaucoup. Bonne soirée



alexoscrap 02/12/2009 20:34


je viens de remonter tout ton blog et je suis bien contente de découvrir un blog sur la nutrition. merci pour toutes ses infos et j'espère que malgré l'ouverture de ton site tu n'oublieras pas de
continuer à nous donner des astuces/recettes/cours sur la nutrition. à bientôt


Eva 03/12/2009 17:25


Merci beaucoup! oui je pense que je continuerai tout ceci une fois que je me lance sur mon site professionnel. C'est tellement important de parler de tout ça.
Bonne soirée


sisi 02/12/2009 20:29


j'achète des courgettes dès que je fais mes courses et je fais cette recette "bonne idée" !!!
c'est ta maman qui m'a donné l'adresse de ton blog et je vais y venir régulièrement car je fais très attention à ce que je fais manger à toute la famille, donc ça me sera utile !!!


La cuisine de Céline 02/12/2009 19:26


humm j'adore les courgettes cuisinées sous toutes leur forme
et un riz au lait comme dessert me convient très bien !!
bonne soirée à toi également !!