Bonsoir, une petite recette idéale pour le goûter des grands et des petits. Bien sûr pas tous les jours mais le week end pourquoi pas!!

CHAUSSON AUX POMMES

Temps de préparation: 20 minutes
Temps cuisson: 20 min (compote), 10 min (chausson)
POUR 2 PERSONNES

100g Pâte feuilletée fraîche + 10g de farine pour la planche

100g de pommes

10g de sucre

Cannelle

quelques gouttes de citron

 

¼ de jaune œuf

 

Préparer un bain marie froid

Préparer la compote de pommes, une fois prête la mettre dans un récipient sur le bain marie froid

Préchauffer le four à 210°c

Etaler la pâte feuilletée.
 Réaliser un disque à l’aide d’un bol.

Sur la moitié du disque mettre la compote froide puis replier la pâte et coller les bords à l’eau.

Mettre les chaussons sur une plaque  à pâtisserie.

Cuire à 180°c pendant 10 minutes.

Et bon appétit!



PS: Le sucre peut être supprimer de la recette selon les pommes et les goûts de chacun. D'ailleurs moi je fais cette recette sans sucre.

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