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Diététiquement Votre .

Brochettes de poulet au yaourt , citron et thym

30 Mai 2013, 13:12pm

Publié par Eva

Une recette estivale et légère aujourd'hui pour faire venir le beau temps. 

 

Brochettes de poulet au yaourt , citron et thym. 

Préparation: 15 minutes + 10 minutes de marinade.

Cuisson 10 minutes

Pour 4 personnes 

3 brins de thym

1 yaourt nature

Jus d'un citron

1 CC piment doux 

3 filets de poulet (400-500g)

Sel et poivre 

 

 

poulet-brochette.jpg

Emietter le thym. 

Dans un bol mélanger le yaourt, le jus de citron, le thym et le piment doux. 

Saler et poivrer. 

Détailler le poulet en gros cubes. Les recouvrir du mélange et laisser mariner 15 minutes. 

Piquer les dès de viande sur des petites brochettes puis les faire cuire 10 minutes ) la plancha ou à la poêle en les retournant fréquement. 

 

 

 

 

Idée repas équilibré: 

Brochette de poulet yaourt , thym et citron 

Tomate à la provençale / Riz complet (2/3 légumes, 1/3 féculent)

1 pomme 

2 petits suisses + 1 cc miel.

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cricri 03/06/2013 22:08

Mmhm j'adore cette recette. A tester... Bizzzz

patricia 31/05/2013 22:11

humm belle recette simple, bisous

Pitchoune 30/05/2013 18:07

merci pour cette recette,A+

doudoute 30/05/2013 16:17

même si il y a du yaourt avec les brochettes, on a le droit aux petits suisses en dessert ? elles ont l'air délicieuses !

Eva 13/06/2013 11:03



Oui même s'il y a du yaourt , le laitage est autorisé au dessert, car il y en a peu. cela ne couvre pas les besoins. 


bises 



Pauline 30/05/2013 15:36

L'idée me plait bien, je prends note!

Eva 13/06/2013 11:04



Merci pour la visite.